生姜ミルクプリンが固まらない

昨日のはなまるマーケットで紹介された生姜ミルクプリン。生姜とミルクを混ぜると固まると簡単そうに紹介されていたので作ってみたけど固まらない。二戦二敗。なんでだ…orz
当のはなまるマーケット掲示板にも固まらなかった人たちの書き込みで溢れている。もう少し情報収集して明日も挑戦してみよう。