今日は自分の中では毎月の恒例行事となったガンダム講談の日。例によって阿佐ヶ谷にあるロフトAに行ってきました。今回のガンダム講談は「ジャブローの章」と題して『スパイ107号の死』『ジャブローの城攻め』。その他にちゃんとした講談の宝井琴柑さんにシ…

文旦があまりに美味しくて皮を捨てるのが勿体無くなったので、文旦の皮を使ってピールとマーマレードを作りましたとさ。

先日友人B氏にいただいた土佐の文旦。文旦は初めて食べたと思うんやけど、これが滅茶苦茶ウマイ！瑞々しくって程よく甘くって爽やかな酸味に清清しい香り。いや〜こんなけ美味しいんなら自分でお取り寄せしてみようかなと思ってしまうほど。心配なのはネット…

あの大地震から14年。２〜３年前までは午前5時40分頃に目が覚めてたのだけど、今年は息子の泣き声で目が覚めた。被災者で当時は大変なショックを受けたのだが、そんな自分の中でも地震のことが確実に風化が進んでいることを実感しました。そんなことを考えな…

サンディスクがSSDの速度をあげて寿命を伸ばす新しい技術を発表したらしい。もともと速度や衝撃への強さや消費電力では有利な上にネックだった寿命が伸びたら後は価格だけだよね。今回で価格帯がだいぶ下がるみたいだし、この調子でいけば数年後にはHDDが世…

今日は友人B氏とその奥様と娘さんが一家で遊びに来てくれた。奥さんと娘さんに会うのは3年ぶりぐらいかな。娘さんは1歳ぐらいの赤ちゃんだったのに、もう幼稚園に通うお嬢さんになっていました。娘さんは言葉から仕草までとてもかわいらしく、友人B氏がデレ…

また年が明けました。今年もよろしくお願いします。 んで先日に作成したベーコンの続きでブタ腿肉の生ハム風の方の写真をアップ。 火を通さないようにするために温度を30度程度で燻製にする冷燻ってのをやりたかったのだが、先日購入したスモーカーだと小さ…