明けました。

日記

おめでとうございます。
本年もよろしくおねがいします。

会社の仕事納めは12月28日だったのだが、諸々の事情で30日まで仕事。年賀状は31日にだしたので届くのは遅い思う。すんません。
ちなみに31日には年賀状作った後に上さんに買っといてもらった皮付きの豚バラ肉でトンポーローを作ってました。時間をかけただけあって、皮の部分のむっちり感が良い感じになりました。

ちなみにチーズと豆腐を燻製にしてみた。チーズは○だが豆腐は微妙な感じですた。